Empanada de atún en escabeche Ingredientes: 550 gr. de harina de fuerza de trigo 150 gr. de harina para trabajar la masa 40 gr. de levadura de panadería 200 ml. de agua tibia 1 vasito de aceite de oliva 2 pellizcos de sal Relleno: 1 kg. de tomate triturado 1 cebolla grande 300 gr. de langostinos 1 calamar 250 gr. de atún …