Cus-cús

Cus-cús Ingredientes: 250 gr. de sémola sal 20 gr. de mantequilla Para la guarnición: 1 kg. de cebolla picada 200 gr. de garbanzos cocidos 200 gr. de pasas de Corinto 1 pollo a cuartos azafrán pimienta sal aceite Preparación: En una cazuela ponemos un cuarto de litro de agua. Añadimos una cucharada de sal, una de aceite y llevamos a …