Croquetas de mejillón al vino

Croquetas de mejillón al vino Ingredientes: 2 kg. de mejillones 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco seco 1 cucharada de harina 2 vasos de leche 1 cebolla 2 huevos pan rallado nuez moscada aceite sal pimienta en grano Preparación: Limpiamos y lavamos bien los mejillones, los ponemos en una olla con el laurel, unos granos de pimienta, …