Croquetas de atún y huevo duro Ingredientes: 4 huevos duros 1 lata de atún en aceite leche 40 gr. de mantequilla 2 de harina 1 huevo pan rallado aceite sal pimienta nuez moscada Preparación: Rehogamos la harina en la mantequilla hasta que esté dorada, añadimos leche hasta crear una bechamel y cocemos durante unos minutos sin dejar de remover. Sazonamos …