Crema de guisantes de “El exorcista (1973)” Ingredientes: 500 gr. de guisantes 1 patata grande 1 puerro 2 cucharadas de mantequilla 1 litro de caldo de pollo medio litro de nata liquida sal al gusto Preparación: Picamos el puerro bien finito y lo rehogamos con la mantequilla. Cuando este tierno le ponemos la patata troceada, los guisantes (si son congelados, …