Conejo al horno Ingredientes: 1 conejo troceado 6 cebollitas pequeñas 1 zanahoria 2 tomates maduros 1 ajo harina vino blanco 1 pastilla de «Avecrem» aceite perejil sal Preparación: Sazonamos el conejo con ajo y perejil y lo dejamos reposar unos minutos. Luego lo pasamos por harina y lo freímos hasta conseguir un aspecto doradito. A continuación cubrimos el fondo de …