Cómo preparar marisco en Navidad

    En este apartado explicaré como preparar distintas variedades de mariscos para una cena perfecta. Bogavante: Pon una olla con abundante agua hirviendo y sal. Introduce el bogavante vivo, tapa presionando con la tapadera. Lleva de nuevo a ebullición, baja el fuego y cuécelo suavemente unos 12 minutos. Una vez cocido, extiéndelo sobre una tabla y sujétalo por el …