Codillo de cerdo al vino

Codillo de cerdo al vino Ingredientes: 2 codillos de cerdo 4 patatas grandes 3 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verdes 4 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 hoja de laurel pimienta negra 1 vaso de vino blanco azafrán sal aceite Preparación: En una sartén con aceite caliente doramos los codillos. Los retiramos y los reservamos en una olla. En …