Codillo con salsa de miel

Codillo con salsa de miel Ingredientes: 2 codillos media cebolla 1 tomate 1 puerro 1 zanahoria 1 hoja de laurel sal pimienta en grano Para la salsa: 2 cebollas 200 ml. de miel aceite de oliva 1 copita de brandy 1 copa de vino tinto 400 ml. de caldo de carne 1 cucharada de maicena sal pimienta Para el puré: …