Cocido con trigo Ingredientes: 300 gr. de garbanzo lechoso 300 gr. de falda de ternera (CarneGalicia) 300 gr. de magro de cerdo 300 gr. de pollo 1 hueso salado blanco 2 zanahoria 1 puerro 1 rama de apio 200 gr. de judias verdes 2 patatas 150 gr. de trigo Nomen sal Preparación: Ponemos los garbanzos la noche anterior en agua …