Cebiche de “La cruda realidad (2009)” Ingredientes: 1 kg. de salmón 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 cebolla media taza de perejil picado media taza de cilantro picado 1 taza de zumo de limón 1 taza de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 50 ml. de vinagre sal Preparación: Mezcla el zumo de limón, …