Canelones de espinacas con gambas Ingredientes: 30 láminas de canelones 1 kg. de espinacas 300 gr. de gambas 20 gr. de piñones 1 cebolla 1 litro de leche mantequilla harina queso rallado nuez moscada sal Preparación: Cocemos los canelones y los extendemos sobre un paño limpio. Cocemos las espinacas en agua hirviendo a borbotones, las escurrimos y las trinchamos. En …