Canapés sushi de mejillón

Canapés sushi de mejillón Ingredientes: arroz Sushi Nomen alga nori 1 guindilla (Especias Valencia) sal mejillones en escabeche (Serrats) aguacate remolacha salsa de soja Preparación: Las cantidades dependerán del numero de canapés a realizar. Para empezar, lavamos el arroz y lo cocemos tapado con la guindilla y sal unos veinte minutos. Lo apartamos y lo dejamos enfriar. Escaldamos la remolacha unos minutos en …