Canapé de boquerones

Canapé de boquerones Ingredientes: pan de canapé pepinillos mayonesa mostaza cebollino brotes de alfalfa boquerones (Serrats) Preparación: Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. Para empezar, hacemos un salsa en un bol, mezclando la mayonesa, la mostaza, los pepinillos y el cebollino, estos últimos bien picaditos. Extendemos la salsa sobre las rebanadas de pan y encima añadimos unos brotes de alfalfa. Finalmente coronamos con uno …