Callos

Callos Ingredientes: 2 kg. de callos 1 kg. de morro de ternera 1 kg. de pata de ternera 1 punta de jamón 250 gr. de garbanzos cocidos 2 morcillas malagueñas 2 chorizos 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 copa de vino blanco pimienta blanca molida pimentón picante laurel guindilla harina aceite sal Preparación: Limpiamos los callos y el morro …