Caldo Tailandés con dados de Foie de “La cocinera del presidente (2012)” Ingredientes: 3 pechugas de pollo con los huesos media cebolla pequeña unas ramitas de perejil 750 ml. de caldo de pollo 400 ml. de leche de coco 2 ramas de apio de apio 1 chile rojo 10 ramas de cilantro 1 cucharada de jengibre fresco rallado 2 …