Caldereta manchega

Caldereta manchega Ingredientes: 2 kg. de carne de cordero o cabrito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 tomates 1 cabeza de ajos 1 litro de vino blanco aceite sal Preparación: Salpimentamos la carne y se pone en una cazuela con el aceite crudo, se dora bien y después se añaden los pimientos y los ajos, se le …