Buey a la cerveza negra Ingredientes: 500 gr. de filete de buey 1 ajo 50 gr. de harina media taza de tomate frito 1 cucharadita de azúcar nuez moscada 4 cucharadas de aceite pimienta molida 1 cebolla pequeña 300 ml. de cerveza negra 1 taza de caldo de carne media cucharadita de pimentón picante media cucharada de vinagre 300 gr. …