Bizcocho de turrón

Bizcocho de turrón Ingredientes: 7 claras 7 yemas 100 gr. de turrón de Jijona 50 gr. de azúcar glas 70 gr. de harina almendra picada Para el almíbar: 20 cl. de agua 100 gr. da azúcar 1 ramita de canela 1 vasito de ron blanco Para el nata: 500 ml. de nata líquida 70 gr. de azúcar glas Preparación: En un cazo preparamos el …