Bajoques rellenos Ingredientes: 4 pimientos rojos 100 gr. de magro 100 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de jamón 2 dientes de ajo 500 gr. de tomates maduros 400 gr. de arroz aceite de oliva pimentón azafrán, perejil Preparación: Se pone el aceite en una sartén y cuando esté caliente se sofríen el magro, el jamón y el pollo …