Bacalao con sanfaina Ingredientes: 8 trozos de bacalao 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 bote de tomate triturado aceite harina sal Preparación: Empezamos cortando las verduras a cuadraditos, el pimiento, la berenjena y la cebolla. Mientras, en el fuego ponemos una sartén con aceite para que se caliente. Agregamos las verduras al aceite para que se pochen, …