Bacalao con patatas Ingredientes 4 patatas 4 trozos de bacalao 1 cebolla 2 dientes de ajo caldo de pescado 1 huevo duro harina 3 cucharadas de salsa de tomate perejil picado aceite de oliva sal Preparación: Desalar el bacalao. Lo tendremos dos días en agua y la cambiaremos tres veces durante este tiempo. El bacalao debe limpiarse de piel y …