Arroz ventero

Arroz ventero Ingredientes : 500 gr. de arroz (Ricentum) medio pollo troceado 150 gr. de guisantes 4 alcachofas 2 tomates 1 cebolleta 150 gr. de judías verdes medio pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 ñora perejil pimienta medio vaso de vino blanco aceite 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de verduras unas hebras de azafrán una …