Arroz vegetariano Ingredientes: 500 gr. de arroz Nomen 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates maduros 100 gr. de guisantes 3 alcachofas 300 gr. de coliflor 150 gr. de brocoli 2 zanahorias 2 dientes de ajo perejil 1 copa de brandy caldo de verduras ñora molida (Especias Valencia) aceite de oliva limón azafrán Preparación: Limpiamos y troceamos la …