Arroz valenciano de Juani

Arroz valenciano de Juani Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 100 gr. de guisantes 1 sepia 200 gr. de gambas 200 gr. de langostinos 150 gr. de chirlas 500 gr. de mejillones 500 gr. de arroz bomba Nomen 2 dientes de ajo perejil 1 cucharadita de ñora molida (Especias Valencia) azafrán 1 vasito de vino blanco …