Arroz negro Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 500 gr. de calamares 300 gr. de gambas 4 tomates maduros 500 ml. de fumé de pescado 300 gr. de arroz 2 bolsitas de tinta de calamar aceite sal 1 huevo 1 diente de ajo Preparación: Calentamos el aceite en una paellera y sofreímos la cebolla y el …