Arroz con espárragos Ingredientes: 500 gr. de arroz Nomen 2 manojos de espárragos verdes 100 gr. de queso manchego 3 cucharadas de mantequilla 1 manojo de ajetes 1 cucharada de perejil picado medio vaso de vino blanco sal Preparación: Limpia los espárragos y los ajetes, córtales el tallo y pártelos. Sofríe todo en una sartén con aceite a fuego medio. Cuando …