Arroz con bogavante Ingredientes: 1 bogavante de 500 gramos 400 gr. de gamba blanca 300 gr. de arroz bomba Nomen 1’5 l. de caldo de marisco 1 cebolla grande 2 tomates de pera maduros 2 dientes de ajo 1 guindilla 1 copa de brandy pimentón dulce ñora picada (Especias Valencia) 1 pizca de canela aceite de oliva perejil sal Preparación: …