Arroz con alcachofas y conejo Ingredientes: 350 gr. de arroz medio conejo 4 alcachofas 3 tomate 1 pimiento verde 3 dientes de ajo perejil sal colorante vino blanco aceite Preparación: Adobamos con ajo y perejil el conejo unas horas. En una sartén con aceite freímos el conejo. Cuando está casi hecho añadimos el tomate a trocitos y el pimiento bien …