Albóndigas de pescado Ingredientes: 600 gr. de merluza 200 gr. de guisantes (opcional) 50 gr. de jamón cocido 30 gr. de almendras crudas 2 tomates maduros 3 rebanadas de pan duro 2 huevos crudos 1 huevo duro 1 cebolla grande 2 dientes de ajo perejil 1 vasito de vino blanco un poco de pan rallado 1 clavo 1 limón una …