Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia Ingredientes: 300 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 1 huevo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan leche perejil Para la salsa: 1 cebolla 200 gr. de tomates maduros 1 cucharada de harina hierbas aromáticas 25 cl. de caldo de verduras 25 cl. de vino tinto 600 gr. de …