Aguja de cerdo con Ratatouille Ingredientes: 1 kg. de aguja de cerdo en una pieza (en este caso de CarneGalicia.com) 1 puerro 1 calabacín 1 pimiento verde medio pimiento rojo 1 cebolla 200 gr. de tomates cherry sal pimienta orégano 1 cucharadita de azúcar aceite de oliva 1 vasito de agua 4 patatas Preparación: Salpimentamos la carne y la marcamos en …