Sandwich de ensalada con gambas de «Superdetective en Hollywood (1984)»

 

Sandwich de ensalada con gambas de «Superdetective en Hollywood (1984)»

Ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 1 huevo
  • 1 hoja grande de lechuga
  • medio tomate
  • 6 gambas grandes
  • 2 cucharadas de salsa rosa

Preparación:

Cocemos el huevo y las gambas. Cortamos el huevo en rodajas. Lavamos y cortamos la lechuga en juliana. Pelamos y cortamos el tomate el rodajas. Tostamos las rebanadas de pan de molde para que queden crujientes. Untamos una rebanada del pan con salsa rosa y disponemos sobre ella la lechuga cortada en juliana y el tomate en rodajas. Colocamos otra rebanada de pan de molde untada con salsa rosa. Sobre ella ponemos las gambas cocidas y el huevo cortado en rodajas. Tapamos con la última rebanada de pan y listo para servir.

 

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