Salsa mayonesa
Ingredientes:
- 1 huevo entero
- 250 ml. de aceite de oliva
- el zumo de medio limón
- una pizca de mostaza
- sal
Preparación:
Se comienza a batir el huevo con la batidora con un chorro de aceite, el limón, la sal y una pizca de mostaza. Cuando ligue, se para y se echa el resto del aceite. Se montá y listo.
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Salsa mayonesa
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