Ingredientes:
- 8 filetes de anchoa
- 1 cebolla mediana
- 100 gr. de berros
- 6 cucharadas de nata agria
Preparación:
Se lavan las anchoas y se pican finas. Se pela la cebolla y se pica, con el berro, también muy fino. Se mezclan bien todos los ingredientes y se deja macerar durante 20 minutos.