Bartolillos de San Isidro

Bartolillos de San Isidro Ingredientes: 250 gr. de harina 100 gr. de azúcar 100 gr. de manteca de cerdo 2 huevos 100 ml. de leche cabello de ángel Preparación: Dejamos la manteca a temperatura ambiente lo necesario para que quede una textura de pomada. Cuando esté con la textura indicada, la mezclamos con la harina, el azúcar y los huevos …

Bartolillos madrileños

Bartolillos madrileños Ingredientes: 350 gr. de harina 100 gr. de azúcar 100 gr. de manteca de cerdo 2 huevos 10 ml. de leche 25 ml. de aceite Para la crema: 75 gr. de harina 75 gr. de azúcar 25 gr. de mantequilla 2 huevos 50 cl. de leche cáscara de limón Preparación: Primero procederemos a hacer la crema. En un …

Besos de Santa Clara

Besos de Santa Clara Ingredientes: 4 cucharadas de aceite la piel de un limón 80 gr. de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 20 gr. de harina almíbar 4 huevos 100 gr. de coco rallado Para la crema pastelera: 2 huevos 500 ml. de leche 40 gr. de harina de maíz 100 gr. de azúcar la piel de 1 …

Bica de castro

Bica de castro Ingredientes: 200 gr. de almendras molidas 200 gr. de avellanas molidas 300 gr. de azúcar 8 huevos 1 cucharada de canela la corteza rallada de un limón azúcar glas Preparación: Mezclar las yemas de los huevos con las avellanas y las almendras, el azúcar, la canela y la piel del limón rallada. Batir bien las claras a …

Bisbalencs

Bisbalencs Ingredientes: 200 gr. de pasta de hojaldre 10 cl. de almíbar 300 gr. de cabello de ángel 150 gr. de piñones 100 gr. de almendras picadas 50 gr. de azúcar glas Preparación: Alisar el hojaldre en un rectángulo muy fino. Cortar círculos con un cortapastas. Colocar en el centro de cada circulo cabello de ángel, bañar con un poco …

Bizcocho anisado

Bizcocho anisado Ingredientes: 50 gr. de matalahuva 1 yogur de limón 4 huevos 1 sobre de levadura “Royal” 1 limón aceite mantequilla harina azúcar Preparación: Poner en un bol el yogur, lavar el envase y tomarlo como medidor. Añadir un envase de yogur lleno de aceite, dos de azúcar, tres de harina, agregar los huevos, la levadura, la piel del …

Bizcocho borracho

Bizcocho borracho Ingredientes: 100 gr. de azúcar 100 gr. de harina 4 huevos 1 sobre de levadura “Royal” mantequilla Para el almíbar: 250 gr. de azúcar 1 copa de agua 1 copa de vino dulce unas gotas de zumo de limón Preparación: En un bol montar los huevos con el azúcar, hasta que queden esponjosos. Añade la harina tamizada con …

Bizcocho castellano

Bizcocho castellano Ingredientes: 250 gr. de mantequilla de Soria 250 gr. de azúcar 4 huevos 500 gr. de harina medio de litro de leche 150 gr. de almendras 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de bicarbonato Preparación: Derretir la mantequilla en el microondas y se le agrega el azúcar. Todo ello se bate bien hasta que se disuelve completamente. …

Bizcocho con crema de naranja glaseado

Bizcocho glaseado de naranja Ingredientes: 150 gr. de harina 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo Para la crema: 2 naranjas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de harina de maíz Para la glasa: 1 clara de huevo 100 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de azúcar avainillada Preparación: Precalentamos el …

Bizcocho con leche a la canela

Bizcocho con leche a la canela Ingredientes: 20 cl. de leche 1 bote pequeño de leche condensada 1 bote de nata líquida 4 huevos 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 1 sobre de levadura “Royal” canela en polvo 2 claras de huevo 300 gr. de azúcar glas Preparación: Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. …

Bizcocho de anís

Bizcocho de anís Ingredientes: 50 gr. de matalahúva 1 yogur de limón 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo 1 limón aceite mantequilla harina azúcar Preparación: Ponemos en un bol el yogur. Lavamos el vasito del yogur y lo utilizamos como pedidor para incorporar un vasito de aceite, dos de azúcar y tres de harina. Añadimos también los huevos, …

Bizcocho de café con salsa de naranja

Bizcocho de café con salsa de naranja Ingredientes: 1 cucharada de harina de maíz refinada 125 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar glas 250 gr. de harina 1 cucharada de café soluble 1 sobre de levadura “Royal” granos de café 1 hoja de menta 5 huevos 4 naranjas 200 gr. de azúcar Preparación: Bate la mantequilla a temperatura ambiente …

Bizcocho de chocolate con nata

Bizcocho de chocolate con nata Ingredientes: 300 gr. de chocolate fondant 150 gr. de mantequilla 170 gr. de azúcar 150 gr. de almendras crudas 7 huevos 4 cucharaditas de levadura 400 ml. de nata líquida 100 gr. de azúcar glas cerezas confitadas Preparación: Colocamos en chocolate fondant en un cazo al baño María y lo fundimos lentamente junto con la …

Bizcocho de coco

Bizcocho de coco Ingredientes: 2 vasos (como de yogur) de harina 2 vasos de coco rallado 2 vasos de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche 1 yogur de coco 1 sobre de levadura 4 huevos Preparación: Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve. Batimos las yemas aparte con el …