Tarta de queso de “Mi gran boda griega (2002)”

  Tarta de queso de “Mi gran boda griega (2002)” Ingredientes: 300 gr de queso de crema 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos una cucharadita de levadura 200 ml. de nata liquida 2 tarritos de yogur de azúcar 2 tarritos de yogur de harina de repostería Preparación: En un bol grande mezclamos bien el queso, los 4 yogures, la nata …

Tarta de Vianne de «Chocolat (2000)»

  Tarta de Vianne de «Chocolat (2000)» Ingredientes: 125 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 2 huevos 200 gr. de chocolate negro 1 cucharada de Cointreau 1 cucharada de licor de naranja 220 gr. de harina 2 cucharadas de cacao amargo 1 cucharada de levadura en polvo 25 cl. de leche Cobertura: 50 gr. de chocolate negro 375 gr. …

Tarta Lady Baltimore de “¡Porque lo digo yo! (2007)”

  Tarta Lady Baltimore de “¡Porque lo digo yo! (2007)” Ingredientes: 1 yogur natural 1 sobre de azúcar avainillado 3 huevos 3 medidas del yogur de harina 1 sobre de levadura en polvo 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de oliva Cointreau Para el relleno: almendra caramelizada coco rallado chocolate rallado frutas confitadas troceadas   …

Tartaletas de crema con frutas de «María Antonieta (2006)»

  Tartaletas de crema con frutas de «María Antonieta (2006)» Ingredientes: masa quebrada 20 cl. de leche 100 gr. de azúcar 20 gr. de maicena 1 huevo vainilla en rama 2 hojas de gelatina agua mermelada de albaricoque azúcar glas moras, frambuesas y grosellas para decorar Preparación: Forramos unos moldes pequeños con la masa quebrada que previamente habremos extendido con …

Tortilla de espinacas de “Frankie & Johnny (1991)”

  Tortilla de espinacas de “Frankie & Johnny (1991)” Ingredientes:  300 gr. espinacas 6 huevos 2 cucharadas leche 2 cucharadas queso rallado aceite pimienta sal Preparación: Primero limpiamos y lavamos bien las espinacas. Ponemos a calentar un poco de agua con sal en una cazuela mediana y las cocemos hasta que queden tiernas. Escurrimos y las picamos muy finas. A continuación …