Postre inglés
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 500 ml. de leche
- 100 gr. de azúcar
- 120 gr. de pasas de Corinto
- 2 huevos
- 3 cucharadas de ron
- vainilla
- un poco de mantequilla
Preparación:
En un cuenco mezclamos la leche con los huevos, la mitad del azúcar, la vainilla y batimos todo enérgicamente. Añadimos 90 gramos de pasas, el ron y mezclamos todo bien. Engrasamos con mantequilla una bandeja honda de horno. Colocamos en el fondo dos rebanadas de pan sin corteza y las bañamos con un cuarto de la preparación. Repetimos esta operación con las seis rebanadas restantes y espolvoreamos la superficie con el resto del azúcar. Cocemos en el horno a fuego medio durante 20 minutos. Servimos caliente, tibio o frío. Decoramos con una glasa con el resto de las pasas.
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Postre inglés
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Comentarios 7
Este postre lo hacemos en mi país PERU ES MUY BUENO POR ESO Y ECHO X TUS MANOS ESTARA RQUISIMO.
Gracias Fania por tus cariñosos comentarios. Seguro que este postre a ti te debe de salir mejor que a mi, pero yo solo deseo que mis recetas sean faciles baratas y ricas para que todos se animen a hacerlas. Me encanta cocinar e intento hacerlo con amor. Un beso y agradecida
Que rico
que rico
Gracias por comprtir sus recetas. Dios la bendiga, voy a preparar el Budin Ingles a ver como me queda y luego le comento.
RICO POSTRE
Hola Juani! Este postre es una delicia, no lo he probado nunca pero debe de estar de rechupete….
Mil besos guapa!!!