Pollo encebollado
Ingredientes:
- 12 muslos de pollo
- 4 cebollas
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- patatas para acompañar
Preparación:
Ponemos aceite en una cazuela y freímos los muslos limpios y como en este caso sin la piel. Después de dorar un poco, incorporamos las cebollas en juliana y vamos pochando poco a poco. Si vemos que se quema le añadimos un poquito de agua. Pelamos las patatas, las troceamos a cuadritos, las ponemos a freír en abundante aceite de oliva y casi cuando estén, retiramos el exceso de aceite y incorporamos el pollo a la sartén. Acabamos de hacer, todo salpimentado. Apartamos y servimos. Receta fácil pero no por eso menos buena y sabrosa.
Valora la receta
Receta
Pollo encebollado
Publicada el
Valoración
Based on 1 Review(s)