Pizza de pimiento de «American Cuisine (1999)»
Ingredientes:
- masa de pizza
- pimientos rojos y verdes
- cebolla
- aceitunas
- orégano
- aceite
- sal
- salsa de tomate
Preparación:
Colocas la masa de pizza, ya sea precocinada o no, sobre la fuente para el horno y la cubres con la salsa de tomate. En una sartén sofríe las cebollas con los pimientos, salpimienta y cubre la pizza con la mezcla. Espolvorea con mucho orégano, le colocas algunas aceitunas y horneas unos 25 minutos. Lo ideal es que las cebollas y pimientos estén cortados en trozos grandes y que no se ablanden mucho con el salteado, que estén crujientes al mismo tiempo que cocidos.
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Receta
Pizza de pimiento de
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