Pastelitos de hojaldre rellenos

Pastelitos de hojaldre rellenos

Ingredientes:

  • 2 placas de hojaldre
  • 250 gr. de cabello de Ángel
  • 1 huevo batido
  • azúcar
  • piñones
  • almendra picada
  • coco rallado
  • guindas

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras, ponemos papel de horno sobre la bandeja del horno. Colocamos una lámina de hojaldre sobre el mármol y extendemos el cabello de ángel por encima. Cubrimos con la otra lámina de hojaldre y cortamos rectángulos. Pinchamos la superficie con un tenedor y pincelamos con huevo batido. Esparcimos piñones, almendra y coco rallado por encima decorando al gusto. Espolvoreamos con azúcar y horneamos durante unos 15 minutos o hasta que esté la superficie dorada. Sacamos del horno, dejamos templar y degustamos.

 

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Pastelitos de hojaldre rellenos
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