Pastel vegetal
Ingredientes:
- 330 gr. de pan de molde
- 1 lechuga pequeña
- 3 tomates
- 3 huevos duros (opcional)
- 1 cebolla
- mayonesa
- pimiento morrón
- pepino
- brotes de ajo
- sal
Preparación:
Primero le quitamos las cortezas al pan de molde y a continuación lavamos la lechuga y los tomates. Cortamos a cubitos los tomates y los huevos duros, cortamos la lechuga en juliana y la cebolla en aros. Mezclamos todo en un bol junto mayonesa y sal al gusto, reservando lechuga y cebolla para decorar. En la fuente donde vayamos a servir el pastel cubrimos el fondo con rebanadas de pan de molde y las untamos con mayonesa. Sobre ella distribuimos parte de la mezcla anterior. Vamos repitiendo la operación formando pisos con el resto del pan. Cuando terminamos, cubrimos el pastel con mayonesa y decoramos con la lechuga, unas flores de pimiento, unas hojas de pepino, unos aros de cebolla y unos brotes de ajo. Por último, dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
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Comentarios 20
Le mermaría un poco a la mayonesa por el tema de colesterol.. Del resto me parece muy agradable.
especial para verano
Si ..peero encuentro mucho pan ….no se peue hacer otro tipo de separacion que hago engordar menos
Puedes usar menos pan pero si le quitas el pan deja de ser un pastel y se convierte en una ensalada.
mmmm
Ana no encuentras que lleva mucho pan
Encuentro perfecta la receta,el pan es de molde por lo tanto no se infla como el corriente.ahora si no te gusta no lo comas ksklajaja!!!!!
No estoy comiendo pan por eso pregunto
Me encantan los vegetales y este Pastel se espectácular!! 🙂
solamente son fotos
Adriana Jimena Salvatierra Torres, el enlace de la receta esá sobre la foto
pero nos hay recetas
El enlace a la receta esta sobre la foto
proporcione recetas y no solamente fotos
Adriana, si pinchas en la foto, te sale la receta.
me parece facil,crativo y comestible! te felicito!
rika presentacion ummmmmmm
Uyuyy que rico se ve
Stas recetas stan deliciosas
Yo lo hago con atún y cebolletas en vinagre ,espárragos mas todo lo que tu dices y esta buenisimo