Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr.de azúcar
- 200 gr. de margarina
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de nueces picadas
- 1 sobre de levadura «Royal»
- 1 vaso de vino aromático Sansón
Preparación:
Se baten los huevos con la margarina y el azúcar y se mezcla con la harina tamizada y la levadura. Por último incorporamos las nueces y el vaso de vino. Se vierte en un molde de tarta previamente untado de margarina y espolvoreado con harina y se hornea durante 15 minutos a 180ºC. Para comprobar si está cocido se pincha un palillo, si sale seco está listo.