Pastel fresco de atún y cangrejo

Pastel fresco de atún y cangrejo

Ingredientes:

  • pan de molde sin corteza
  • mayonesa
  • palitos de cangrejo
  • huevo duro
  • atún en aceite
  • lechuga
  • aceitunas
  • gambas cocidas
  • sal

Preparación:

Para empezar, intentaremos conseguir pan de molde sin corteza, entero y cortado longitudinalmente en cuatro capas a poder ser. Lavamos, secamos y cortamos la lechuga en juliana y la colocamos en un bol amplio. Añadimos el atún desmigado, los palitos de cangrejo a rodajas, el huevo rallado, las gambas peladas y troceadas, reservando algunas para adornar, y mayonesa al gusto. Mezclamos bien. Cubrimos la primera capa de pan con la mezcla, tapamos con la segunda capa de pan y repetimos la operación hasta acabar con la última capa de pan. Cubrimos el pastel con mayonesa y adornamos con lechuga, cangrejo, gambas y olivas. Las cantidades de los ingredientes dependerán de gusto de cada uno. Meter en la nevera y servir frío.

 

 

Valora la receta
recipe image
Receta
Pastel fresco de atún y cangrejo
Publicada el
Valoración
3.51star1star1star1stargray Based on 15 Review(s)

Comentarios 2

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.