Paninis de jamón y queso
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan
- 300 gr. de tomate frito
- un sobre de queso de gratinar
- 50 gr. de queso manchego
- 1 cebolla
- 100 gr. de jamón dulce a trocitos
- 100 gr. de mozzarella en un trozo
- orégano
- sal
- aceite
Preparación:
Para esta receta hemos de tener una base de pan, yo casi siempre los hago cuando veo que tengo mucho pan y se me va a hacer duro. En este caso era pan de payes o de pueblo. Ponemos las rebanadas de pan en una placa de horno, las untamos con tomate frito, agregamos orégano, cebolla en juliana, queso rallado, los trozos de jamón el queso manchego a trocitos y un poco de mozarella, también a trocitos, regamos con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Introducimos en el horno como unos veinte minutos a 200ºC.
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Receta
Paninis de jamón y queso
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