Paninis de atún
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan
- 300 gr. de tomate frito
- 2 latas de atún
- 1 sobre de queso rallado para gratinar
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde pequeño
- 100 gr. de mozarella en un trozo
- sal
- orégano
- aceite
- 1 lata de olivas negras sin hueso
Preparación:
Preparamos las rebanadas de pan en una bandeja de horno, extendemos el tomate, espolvoreamos de orégano y queso de gratinar. Después incorporamos el atún desmenuzado, la cebolla en juliana y el pimiento muy finito (si os gusta muy hecho, podéis freírlo un poco antes). Hacemos tiras de mozarella y entre tira y tira colocamos una oliva negra. Introducimos en el horno unos 20 minutos a 200ºC.
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Paninis de atún
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