Pan gustoso
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de agua tibia
- 125 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de levadura de panadería
- 2 ajos picados, 1 cucharada de perejil picado
- orégano
- 5 lonchas de jamón a tiras
- sésamo o semillas de amapola
Preparación:
Derretimos la mantequilla. Mezclamos la harina con el jamón. Ponemos a fermentar la levadura en agua tibia y agregamos una pizca de azúcar. Dejamos reposar durante 10 minutos. Amasamos todo hasta tener una mezcla que no se pegue a las manos. Dejamos reposar una hora. Formamos los bollos al gusto. Los ponemos en una bandeja engrasada y enharinada. Horneamos unos 30 minutos a 200ºC. Decoramos con sésamo, semillas de amapola u hojas de orégano.
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Pan gustoso
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