Níscalos a la plancha
Ingredientes:
- níscalos
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- ajo
- perejil
Preparación:
Limpiamos y lavamos bien los níscalos, ya que normalmente suelen venir con mucha tierra. Los secamos bien con papel absorbente y les cortamos el pie dejándoles un poco menos de la mitad. Ponemos la plancha con un chorrito de aceite a calentar y cuando humée incorporamos los níscalos, vamos dándoles la vuelta hasta que veamos que están hechos. Añadimos sal, el ajo y el perejil picados. Por último los regamos con aceite de oliva virgen extra.






Comentarios 1
ME ENCANTAN LOS HONGOS QUE RIKOS