Níscalos a la plancha
Ingredientes:
- níscalos
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- ajo
- perejil
Preparación:
Limpiamos y lavamos bien los níscalos, ya que normalmente suelen venir con mucha tierra. Los secamos bien con papel absorbente y les cortamos el pie dejándoles un poco menos de la mitad. Ponemos la plancha con un chorrito de aceite a calentar y cuando humée incorporamos los níscalos, vamos dándoles la vuelta hasta que veamos que están hechos. Añadimos sal, el ajo y el perejil picados. Por último los regamos con aceite de oliva virgen extra.
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Receta
Níscalos a la plancha
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Comentarios 2
ME ENCANTAN LOS HONGOS QUE RIKOS
Los rebollones o níscalos no se pueden lavar, las quitas el aroma. Se limpian con un cepillito y un trapo limpio. Abrazos.