Montaditos de virutas de jamón y all-i-oli
Ingredientes:
- 250 ml. de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- una pizca de sal
- 100 gr. de jamón ibérico picadito
- pan de chapata
Preparación:
Hacemos un all-i-oli con el aceite, el huevo, el ajo y la sal con la ayuda de una batidora. Cortamos el pan en rodajas, mezclamos el all-i-oli con el jamón y cubrimos las rodajas con la mezcla.
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Montaditos de virutas de jamón y all-i-oli
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