Melón con jamón

Melón con jamón

Ingredientes:

1 melon
200 gr. de jamón ibérico de bellota (Montechico)

Preparación:

Partimos el melón por la mitad y le quitamos las semillas o pipas. Hacemos bolitas o si no tenemos el utensilio adecuado, simplemente lo troceamos. Enrollamos los cortes de jamón y emplatamos todo junto. Recordad que el melón ha de estar frío. Esta es una receta muy sencilla pero si utilizamos productos de primera calidad es realmente deliciosa. Apta para cualquier dieta e ideal para verano.